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收录时间:2023-01-07 18:04:06      热度:3369℃
家常版青椒溜肉段的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 500g
辅料

美食特点

家常版青椒溜肉段的做法步骤

  • 1
    猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。
  • 2
    胡萝卜????切片,青椒掰块。制作面糊,淀粉加水。
  • 3
    腌好的肉粘上面糊,放热油中炸至金黄色捞出。
  • 4
    调料汁,生抽、料酒、盐、白糖、花椒面、醋、加少量水。
  • 5
    另起锅,热油爆香葱姜蒜,将青椒和肉段放入锅中炒制,后淋入料汁,加入少许水淀粉勾芡出锅。
本次制作《家常版青椒溜肉段》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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