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五彩肉丝
五彩肉丝
福食天下
收录时间:2023-12-19 14:23:46 热度:3900℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
250克
辅料
青椒
1个
红椒
1个
香菇或木耳
50克
笋丝
50克
油
500克
蒜末
适量
配料
盐
20克
味精
10克
淀粉
50克
胡椒粉
5克
加饭酒
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
五彩肉丝的做法步骤
1
锅加油烧至180度左右放入肉丝迅速滑散。
2
将滑过油的肉丝起锅备用。
3
将各种配料切丝待用。
4
锅中加 少许油放蒜末炒香,放入配料迅速炒一下。
5
然后放入肉丝和调料迅速翻炒几下,撒上胡椒粉和淋上香油翻炒两下起锅装盘。
6
马上品尝一下美味的五彩肉丝吧。
菜谱标签:
私房菜
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