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冬瓜玉米大骨汤

收录时间：2022-12-13 07:54:30 热度：2032℃

冬瓜玉米大骨汤的做法

1张图片

“ 猪尾骨熬成浓浓的大骨汤，不仅含有高的蛋白质还是补钙的最好汤品。立秋后给家人喝这个冬瓜玉米大骨汤补充水分增强体质。 ”

食材明细

主料

小冬瓜 半个
熟玉米 1穗
猪尾骨 700克
香菇 5个
大枣 5个
胡萝卜 1根
葱 1根
姜 1块

辅料

炖肉料包 1个
盐少许

美食特点

咸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

冬瓜玉米大骨汤的做法步骤

1
小冬瓜半个，玉米1穗，猪尾骨700克，香菇5个，大枣5个，胡萝卜1根，葱1根，姜1块。
2
猪尾骨清水泡去血水，凉水下锅煮开锅涮干净备用。
3
涮干净的猪尾骨，放电压力锅中加上葱姜炖肉料(装入茶包)再加2000mI热水。
4
设定快速肉19分钟。
5
冬瓜去皮，去瓤，切块。
6
玉米切块。
7
胡萝卜切块，香菇撕块，大枣去核门上切点葱花。
8
准备好所有食材。
9
大骨汤煮好了，捞出料包倒入平底锅。
10
把玉米，胡萝卜，香菇，大枣加入大骨汤。
11
大约炖了10分钟，胡萝卜软烂了下冬瓜。
12
冬瓜煮到透明，加点盐，撒上葱花就可以关火了。
13
冬瓜玉米大骨汤。

本次制作《冬瓜玉米大骨汤》所使用的厨具：电压力锅、平底锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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