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收录时间:2022-12-04 17:13:35      热度:1493℃
芋头焖鸡的做法

  4张图片

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食。
一般人可食用
但是敏性体质,糖尿病患者应少食;小儿也应该少吃,不易消化。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜头 3粒
  • 适量
  • 适量

美食特点

芋头焖鸡的做法步骤

  • 芋头焖鸡的做法步骤:1
    1
    芋头半个(约400克),鸡300克,蒜头3粒
    配料:油盐,生抽。
    请忽略青红辣椒。准备放辣椒时,有人反对。没用。
  • 芋头焖鸡的做法步骤:2
    2
    芋头横竖切成块,蒜头拍碎。
  • 芋头焖鸡的做法步骤:3
    3
    热油锅放些盐爆香蒜头。
  • 芋头焖鸡的做法步骤:4
    4
    放鸡块翻炒至变色。
  • 芋头焖鸡的做法步骤:5
    5
    放芋头块翻炒片刻。
  • 芋头焖鸡的做法步骤:6
    6
    放适量生抽 添色
    加适量水,和芋头持平差不多了。
  • 芋头焖鸡的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖烧开改中小火焖煮。无需翻动。
  • 芋头焖鸡的做法步骤:8
    8
    焖煮至收汁,或时用筷子戳下芋头块 够软面就可以了。
  • 芋头焖鸡的做法步骤:9
    9
    别煮的太干,多留些汁更好吃
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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