手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 牛骨山药冬瓜汤
收录时间:2023-01-07 02:01:33      热度:6781℃
牛骨山药冬瓜汤的做法

  3张图片

山药既可以补气又可以滋阴,而冬瓜性微寒有利尿清热的功效,与牛骨同炖可以降低脂肪的摄入,减少肉类的燥性,同时冬瓜也可以降血脂保护血管,三者一起食用,即可以补充蛋白质,同时又具有调节血脂血糖的作用,是一道不错的药膳。注意:对山药过敏的人不宜吃山药,山药也有可能成为过敏源,如果宝宝对山药过敏的话,食用山药可能造成皮肤红肿,经常性腹泻等。

食材明细

主料
辅料

美食特点

牛骨山药冬瓜汤的做法步骤

  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮切片。
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    锅内放水,牛骨洗干净放入水中,加入生姜片和小葱,盖上锅盖,大火烧开后继续烧2分钟,关火。
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    把烧过的牛骨冲洗干净,备用
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    山药用刷子洗干净
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    把头尾的部分切除
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    然后把山药切段,长度自己控制,都可以
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    锅内加水,放入牛骨,山药,姜片,小葱,盖上锅盖大火烧开,转小火焖2-3个小时
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:9
    9
    吃之前加入冬瓜烧开,转小火焖10分钟(根据自己的喜欢,自己掌控软硬度)出过前加点盐,调成自己的口味,即可。
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:10
    10
    成品欣赏。
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:11
    11
    成品欣赏。
  • 牛骨山药冬瓜汤的做法步骤:12
    12
    成品欣赏。
本次制作《牛骨山药冬瓜汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条