想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
韩式酸辣鸡爪
韩式酸辣鸡爪
南兮·人间烟火
收录时间:2024-04-05 07:16:17 热度:6374℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
姜
适量
生抽
3勺
陈醋
2勺
米醋
1勺
料酒
2勺
蒜泥
适量
青柠片
1个
香油
1勺
白糖
1勺
韩式甜辣酱
2勺
盐
少许
美食特点
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
韩式酸辣鸡爪的做法步骤
1
以上是配料图
2
鸡爪放入锅中焯水,倒入2勺料酒,放入姜片,煮5分钟(开盖煮)
3
捞出过冰水15分钟,或者放入冰袋
4
如图所示去鸡大骨,切T型再剥皮拽出大骨
5
去大骨是为了更加入味
6
30ml热水放入白糖融化 ,加入香油,米醋,陈醋,料酒,生抽,蒜泥,盐,白糖
7
加入两勺韩式甜辣酱
8
加入青柠搅拌均匀
9
准备一个封口袋,把鸡爪放入再把酱汁倒入,封口后平躺放入冰箱冷藏4个小时以上
10
酸甜微辣可口
本次制作《韩式酸辣鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
大寒
奶油蛋糕
青团
父亲节
夏至
养肝
炒饭
菜
哺乳期
润肺
午餐
传统美食
江浙小吃
祛湿
芒种
凉菜
傣菜
小吃