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“
我家娃最不喜欢吃蔬菜了,但只要这碗蔬菜一岀,她就能吃下两大碗米饭。而且全程都没用味精之类的调鲜剂。 ”
食材明细
美食特点
简单又好吃的肉丝糊辣羹的做法步骤
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准备好食材,五花肉切丝(我试过切片,感觉还是切丝好吃)
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等油热后加入肉丝翻炒,炒至内变色后倒个料酒翻炒几下
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炒至菜微微变色后加两小碗小半的水,盖上锅盖煮至菜熟
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岀锅,浇上麻油,散上葱花,美美的肉丝糊辣羹上桌了。(岀锅的时候发现麻油没了,就没用,岀锅也一样美味,嗯葱花也可以直接忽略)
制作小窍门
肉丝一定要是丝,我这次被卖肉的坑了,说好给我切好,我我我用了才发现是片
本次制作《简单又好吃的肉丝糊辣羹》所使用的厨具:电磁炉、炒锅