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韭菜蛤肉鸡蛋水饺
韭菜蛤肉鸡蛋水饺
lengnina
收录时间:2022-09-26 02:26:19 热度:8082℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
500
鸡蛋
两个
蛤肉
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜蛤肉鸡蛋水饺的做法步骤
1
韭菜洗净沥掉水分切碎,拌入适量食用油备用
2
蛤蜊煮熟取肉备用
3
鸡蛋炒熟,直接搅碎放凉备用
4
所有食材放入一个盆里,放入盐,味精搅拌均匀
5
熟悉的手法包饺子,不露馅就好,无所谓外形如何
6
煮饺子,素馅饺子煮两开就好。
制作小窍门
韭菜先拌油会减少出水。
本次制作《韭菜蛤肉鸡蛋水饺》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
面食
饺子
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