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家常菜----素鸡烧白菜

收录时间：2022-11-26 16:20:03 热度：5580℃

家常菜----素鸡烧白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 300克
素鸡 1个

辅料

胡萝卜 20克

配料

色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
米醋少许
葱末 3克
姜末 3克

美食特点

五香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----素鸡烧白菜的做法步骤

1
将大白菜清洗干净，切成小片，装入碗中待用。
2
将素鸡切成小片，胡萝卜清洗干净切成小片，装入盘中待用。
3
热锅放油爆香葱姜末，五香粉。
4
放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入大白菜片。
5
翻炒均匀，将白菜片烧至断生，倒入素鸡片。
6
翻炒均匀后，加入精盐，米醋。
7
翻炒均匀，将白菜，胡萝卜烧熟，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

菜谱标签：热菜

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