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蒜蓉快炒直立生菜

收录时间：2024-05-19 16:55:29 热度：9433℃

蒜蓉快炒直立生菜的做法

1张图片

“ 直立生菜，体型粗长，叶片长，叶梗明显，叶子呈淡绿色，清脆多汁，略带一点清爽的苦味。蒜蓉快炒生菜，有杀菌，消炎和降血糖的作用。 ”

食材明细

主料

直立生菜 4棵
杏鲍菇 1个
红尖椒 1个
大蒜半头

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉快炒直立生菜的做法步骤

1
直立生菜4棵，杏鲍菇1个，红尖椒1个，大蒜半头。
2
直立生菜择洗干净。
3
焯水10秒。
4
捞出来立即过凉。
5
把大蒜，杏鲍菇，红尖椒洗净切碎。有点放多了，有一半就可以了。
6
平底锅加热加点油炒香大蒜，杏鲍菇和红尖椒。
7
加一点五香粉和盐翻炒均匀。
8
加入焯好的生菜快速翻炒均匀就可以出锅了。
9
蒜蓉快炒直立生菜。

本次制作《蒜蓉快炒直立生菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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