菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒凉粉

炒凉粉

红袖添饭＊

收录时间：2024-06-07 13:48:17 热度：10050℃

炒凉粉的做法

2张图片

“ 凉粉不仅能拌着吃，还能炒着吃，软糯爽滑，美味好吃。 ”

食材明细

主料

凉粉 1斤

辅料

蒜适量
葱 1颗
辣椒面 适量
五香粉 适量
花生油 1匙
盐半匙
生抽 1匙

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒凉粉的做法步骤

1
食材汇总。
2
凉粉切块。
3
锅中倒油，油热爆香葱蒜。
4
倒入凉粉翻炒。
5
倒上辣椒面翻炒均匀。
6
倒入生抽。
7
倒入五香粉。
8
翻炒至凉粉变成透明状，撒上盐出锅。
9
软糯爽滑，蒜香扑鼻的炒凉粉做好了。

制作小窍门

炒凉粉最好用蒜苗，夏季没有蒜苗，只好用大蒜代替了。

本次制作《炒凉粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

客家菜上海菜益寿保湿云南菜名菜面包冰品气血双补川菜排毒五谷杂粮淮扬菜米饭馄饨立春咖喱菜饼干