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收录时间:2024-05-14 10:29:51      热度:1183℃
红烧鳊鱼的做法

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特别喜欢吃鱼 有段时间痴迷吃鱼感觉吃了鱼之后心情会特别愉悦????但至从吃了婆婆烧的鳊鱼之后我就很少在吃鱼了 觉得自己的烧鱼技术有点对不起鱼????????

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鳊鱼的做法步骤

  • 红烧鳊鱼的做法步骤:1
    1
    鱼切成上图 更容易入味 (小心手哦 然后在帮鱼抹盐俩边都要 )。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:2
    2
    习惯鱼肚子里塞几片姜片 入味 蒜子切碎 葱白切成小段 (忘了拍图)。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:3
    3
    我烧鱼习惯热火热油 小火慢慢煎 忍住手不要去翻它。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:4
    4
    俩三分钟后俩边都煎的焦黄 加入辅料 小米椒 蒜子和葱段 (昨天弄得土豆炖肉剩了一点 加在鱼里面煮好香啊 适量加点盐哦 自己尝尝再加点耗油 加开水闷一会 )。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:5
    5
    起锅了 我做的菜味道其实还好 就是颜值不。

制作小窍门

煎鱼一定要慢慢煎 需要耐心哦 。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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