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收录时间:2022-11-12 08:14:43      热度:5806℃
榨菜青椒炒肉片的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

榨菜青椒炒肉片的做法步骤

  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:2
    2
    肉切成薄片、姜切成丝、大蒜头切成末、辣椒斜切
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:3
    3
    猪肉用淀粉和油抓匀腌一会
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,油七成热时,下肉片翻炒变色,盛出待用
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:5
    5
    锅中留油,下辣椒和大蒜头翻炒断生
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:6
    6
    倒入炒好的肉片,翻炒均匀
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:7
    7
    加榨菜丝,翻炒均匀,加盐,鸡精、蚝油调味
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:8
    8
    起锅装盘
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:9
    9
    好了
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 榨菜青椒炒肉片的做法步骤:11
    11
    成品图

制作小窍门

加了榨菜丝,这道菜一定要记得少加盐,或不加,根据自己的口味
本次制作《榨菜青椒炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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