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收录时间:2022-11-26 10:13:40      热度:9207℃
叉烧烤肉串的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 清水 30ml

美食特点

叉烧烤肉串的做法步骤

  • 叉烧烤肉串的做法步骤:1
    1
    猪肉和洋葱分别切块备用。
  • 叉烧烤肉串的做法步骤:2
    2
    将红腐乳、酱油、细糖、五香粉、豆瓣酱拌匀调成叉烧酱。
  • 叉烧烤肉串的做法步骤:3
    3
    将猪肉切小块,放入叉烧酱腌制1h。
  • 叉烧烤肉串的做法步骤:4
    4
    将腌制好的猪肉和洋葱穿在烧烤签子上。
  • 叉烧烤肉串的做法步骤:5
    5
    清水加热倒入麦芽糖混合均匀成麦芽糖水。
  • 叉烧烤肉串的做法步骤:6
    6
    将穿好的肉串,表面刷麦芽糖水后送入机器烤制。
  • 叉烧烤肉串的做法步骤:7
    7
    送入机器烤制18min,即可。

制作小窍门

麦芽糖可以用蜂蜜代替。
菜谱标签: 小吃   烧烤   家常菜   夜宵   夏季食谱  

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