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收录时间:2024-05-31 20:31:32      热度:6955℃
双椒鸡胗的做法

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最喜欢的家常菜 简单又方便 来瓶啤酒????更爽哦。

食材明细

主料
辅料
  • 青线椒 5条
  • 大蒜子 10颗
  • 俩三小片
  • 适量
  • 红线椒 5条
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量

美食特点

双椒鸡胗的做法步骤

  • 双椒鸡胗的做法步骤:1
    1
    鸡胗下锅焯水放几片姜片。
  • 双椒鸡胗的做法步骤:2
    2
    青线椒和红辣椒 (上图是中午烧饭切多了 所以没买红辣椒)切成小丁。
  • 双椒鸡胗的做法步骤:3
    3
    鸡胗配上大蒜子 好吃好吃 喜欢就在多放点
  • 双椒鸡胗的做法步骤:4
    4
    焯水一分半过凉水捞出 切小丁 更入味 想要颜值高 可以改花刀
  • 双椒鸡胗的做法步骤:5
    5
    比平常烧菜多一点油 油热把鸡胗炒缩水
  • 双椒鸡胗的做法步骤:6
    6
    一分钟后加大蒜子 老抽 下辣椒 一分钟后加半瓶啤酒 加适量盐 闷俩分钟。
  • 双椒鸡胗的做法步骤:7
    7
    我喜欢起锅的时候放些耗油。

制作小窍门

不喜欢加酒的小伙伴可以加开水哦。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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