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收录时间:2021-11-22 15:42:52      热度:9769℃
香辣鱼头的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 胖鱼头 一个
辅料

美食特点

香辣鱼头的做法步骤

  • 香辣鱼头的做法步骤:1
    1
    胖鱼头用盐和料酒先腌制半个小时。
  • 香辣鱼头的做法步骤:2
    2
    配料:姜末、蒜末、泡椒粒、葱花。
  • 香辣鱼头的做法步骤:3
    3
    锅中烧热油,将鱼头入锅煎。
  • 香辣鱼头的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄,熟透。
  • 香辣鱼头的做法步骤:5
    5
    装盘备用。
  • 香辣鱼头的做法步骤:6
    6
    炒配料,将姜、蒜、泡椒爆香。
  • 香辣鱼头的做法步骤:7
    7
    放入酱油和蚝油入味。
  • 香辣鱼头的做法步骤:8
    8
    最后撒入葱花。
  • 香辣鱼头的做法步骤:9
    9
    炒好的配料铲入鱼头表面,完成。香香辣辣超好吃,配点啤酒更棒!
本次制作《香辣鱼头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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