菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炒黄牛肝菌

炒黄牛肝菌

收录时间：2024-05-06 18:11:04 热度：1825℃

炒黄牛肝菌的做法

1张图片

“ 野生黄牛肝菌具有清热解烦，养血和中，帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道特别香。 ”

食材明细

主料

黄牛肝菌 300g
宣威火腿 200g
大蒜 200g

辅料

红辣椒 3个

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

炒黄牛肝菌的做法步骤

1
黄牛肝菌切片，火腿切片，大蒜切3瓣，红辣椒切片。
2
锅内放油，稍微多点，倒入大蒜红辣椒煸香。
3
倒入菌片不停翻炒
4
菌片炒软后倒入火腿不停翻炒。
5
炒至大蒜熟透，口感面面的即可，起锅装盘。

制作小窍门

炒菌要不停翻炒，以免菌糊锅，吃了中毒，粘在锅铲上的菌也要及时扒入锅中，不熟的菌吃了也会中毒。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

赣菜壮腰健肾驱寒暖身通乳防雾霾零食泡酱腌菜儿童批萨儿童节夏至意面曲奇提高免疫力排毒养颜满汉全席腊八广东小吃