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可乐鸡翅
可乐鸡翅
RLing
收录时间:2021-11-22 15:37:18 热度:1520℃
1张图片
“
肉质细嫩,口味清甜,是一道美味下饭,下酒菜!
”
食材明细
主料
鸡翅
十个
可乐
一小罐
辅料
料酒
适量
生抽
少许
盐
少许
生姜
少许
稻米油
少许
美食特点
甜香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅用清水浸泡一会儿清洗干净备用。
2
可乐一小罐备好。
3
姜几片备好。
4
鸡翅用厨房纸吸干水份,划两刀备用
5
热锅倒入少许金龙鱼稻米油,下姜片煸香
6
下鸡翅微煎至两面金黄色,下适量料酒先焖煮五分钟
7
倒入可乐,少许生抽及少量盐中火焖煮十五分钟
8
待汤汁变浓稠时,即可关火(像这样即可 )
9
看,这色泽太诱人啦!
10
成品图(撒少许芝麻,葱花即可)。
11
成品图。
制作小窍门
鸡翅用清水浸泡一会儿,以便去除血水!
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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