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蒜蓉生蚝酱

收录时间：2023-01-09 18:09:30 热度：2257℃

蒜蓉生蚝酱的做法

1张图片

“ 可能是习惯了海鲜的味道吧，所以对于新鲜的海鲜我基本不腌制的，这样才够鲜美啊。 ”

食材明细

主料

蒜末 4两

辅料

蚝油 2勺
朝天椒 6个
细长青辣椒 2个
砂糖 1勺
鸡精 2勺
烧烤酱 1勺

美食特点

中辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉生蚝酱的做法步骤

1
把以上调料放在碗里均匀搅拌。要是喜欢吃蒜的朋友可以再放一些生的蒜沫，味道更佳。
2
当然啦~生蚝也要备好了。

制作小窍门

生蚝用沸水稍微炒一下再撬开，更省事

本次制作《蒜蓉生蚝酱》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：家常菜自制酱料

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