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红烧肉
红烧肉
南兮·人间烟火
收录时间:2021-11-22 15:35:00 热度:8882℃
3张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
冰糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
大葱
适量
八角
适量
干辣椒
适量
姜丝
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧肉的做法步骤
1
把五花肉切块
2
放入锅里焯水捞出洗干净,倒入锅里煎至金黄
3
放入大葱,料酒
4
八角,老抽,老抽,姜丝,辣椒段加入适量的水没过五花肉炖18分钟左右,大火收汁即可
5
肥而不腻
6
好吃。
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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