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一个大的黄油面包,却由有豆沙、黑芝麻、奶黄、麻辣牛肉等多个小面包集合,黄油的香,底层的脆,馅儿料的足,让你一次性可以品尝父到多种口味,多奇妙! ”
食材明细
美食特点
奇妙黄油全麦面包的做法步骤
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醒发好的面团挖一个大洞,把黄油包进去开始反复揉搓面团。
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面团揉好后,搓成条,切成小剂子,再次醒发20分钟。
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用擀面杖擀成长条牛舌状,这个放的的黑芝麻馅儿,然后像卷纸一样卷起来,两头捏紧。
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红豆馅儿和奶黄馅儿的,还做了一个三种甜馅儿都有的。
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黄油融化后,把做好的面团依次放入电饭锅里,按煮饭键开始做面包。
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出锅,今天的馅儿放得多了点儿,皮擀得薄,从外观就可以看出是什么馅儿料的啦!开动吧!
制作小窍门
1.面最好醒发两次,面包会更蓬松。2.裹好馅儿的面剂子一定要把两头捏紧,不然容易露馅儿。
本次制作《奇妙黄油全麦面包》所使用的厨具:电饭煲