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豆瓣扁鱼
豆瓣扁鱼
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 15:33:09 热度:1450℃
1张图片
食材明细
主料
扁鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
豆瓣扁鱼的做法步骤
1
食材,新鲜扁鱼,豆瓣酱,葱姜八角
2
平底锅放少许油下入清理好的扁鱼煎
3
两面煎黄
4
下入葱姜八角干辣椒,豆瓣酱煸炒
5
烹入料酒,生抽,老抽上色,少许的糖,盐,加入一杯热水,煮鱼
6
煮至鱼成熟,入味,大火收汁,调味,再放少许鸡精,淋入米醋增香即可!
7
成品!
8
成品!
本次制作《豆瓣扁鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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