2张图片
“
这次做的蛋糕最底层是脆的饼干黄油层，中间层是戚风蛋糕，第三层是火龙果布丁层，撒了一层可可粉，最上面是心形的火龙果布丁层，咬上一口，脆、甜、软…… ”
食材明细
美食特点
多层脆甜布丁蛋糕的做法步骤
-
-
2
把火龙果汁倒入锅里，加入牛奶，放入泡软了的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。
-
-
4
用模具把戚风蛋糕蒸出来，我用的都是一样大小的模具，这样才能大小一致。
-
5
把饼干装在保鲜袋里，用擀面杖擀碎，把黄油放入微波炉打化。
-
6
模具底部铺一层烘培纸，便于脱模。把黄油倒入饼干碎里，我用的多余的烘培纸按压均匀，避免手沾油。
-
7
压平整以后，放入冰箱冷藏4小时，我是把这个底层和火龙果布丁同时做好放冰箱的，然后蒸的戚风蛋糕。
-
8
蛋糕凉了以后，把它放入冷藏好的饼干碎上，再放上圆形的火龙果布丁，撒一层可可粉。
-
-
本次制作《多层脆甜布丁蛋糕》所使用的厨具：其他、破壁机、不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
