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炝炒空心菜

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收录时间：2024-05-09 06:57:57 热度：6982℃

炝炒空心菜的做法

2张图片

“ 空心菜也可以炒出你喜欢的辣味哦???? ”

食材明细

主料

空心菜叶 适量
红辣椒 一颗
大蒜头 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炝炒空心菜的做法步骤

1
准备好食材，空心菜断好叶子，清洗干净
2
红辣椒和大蒜头都切成末
3
起锅烧油
4
油五成热时，下红辣椒煸香
5
转大火，下空心菜快速翻炒断生
6
空心菜炒软后，加大蒜头翻炒均匀
7
加盐和鸡精调味，翻炒均匀
8
起锅装盘
9
好了????

制作小窍门

炒空心菜一定要大火快速翻炒，炝炒空心菜也可以放干辣椒，喜欢的可以试试

本次制作《炝炒空心菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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