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早渔人家|鱼糕上树（挂面鱼糕煎饼）

收录时间：2021-11-22 15:31:00 热度：1123℃

早渔人家|鱼糕上树（挂面鱼糕煎饼）的做法

2张图片

“ 又名挂面鱼糕煎饼，面条煮熟后，和上鱼糕、鸡蛋和各种佐料，下油锅煎至两年金黄，然后就是塑料姐妹花轻易考验时间，嚯嚯~手慢就被抢没有了！！ ”

食材明细

主料

挂面 1小指
早渔人家荆州鱼糕 3片
鸡蛋 1个

辅料

生姜 2片
大蒜 2瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱花少许
食盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

早渔人家|鱼糕上树（挂面鱼糕煎饼）的做法步骤

1
诱人不？张嘴，喂你呀~
2
面条煮熟，过冷水，味道会更加劲道
3
用生抽、耗油、姜蒜末调成酱汁，放入面条里，再加入一个鸡蛋、鱼糕粒和葱花，搅拌均匀；
4
热油，下面条煎至两面金黄即可。
5
用锅铲将面条饼对折，出锅就可以吃咯~

本次制作《早渔人家|鱼糕上树（挂面鱼糕煎饼）》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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