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青椒胡萝卜炒里脊肉

收录时间：2022-11-13 20:36:54 热度：5773℃

青椒胡萝卜炒里脊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

里脊肉 230克
胡萝卜 140克
青椒 105克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
淀粉适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒胡萝卜炒里脊肉的做法步骤

1
食材：里脊肉（已清洗切丝）、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、青椒（已去蒂去籽清洗切成丝）
2
在里脊肉中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的盐。
5
加适量的淀粉。
6
拌匀，腌制10分钟。
7
随后，将胡萝卜下入清水锅中焯开1——2分钟。
8
接着，合入青椒焯开捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入里脊肉翻炒翻炒。
10
然后，合入焯好的胡萝卜和青椒翻炒一下。
11
最后，加适量的盐。
12
加适量的蚝油。
13
调味炒匀即成。

本次制作《青椒胡萝卜炒里脊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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