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收录时间:2022-10-09 14:39:25      热度:9452℃
咖喱鸡肉饭的做法

  2张图片

普通的咖喱饭是最简单的盖浇饭之一,把食材准备好切成小块热油锅翻炒后加水煮透后加咖喱块。哪怕是厨房小白,也能做出大厨即视感…

食材明细

主料
辅料
  • 咖喱块 半盒

美食特点

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:1
    1
    洋葱,胡萝卜切丁备用
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:2
    2
    土豆切丁
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:3
    3
    鸡肉我是从鸡上剃下来的,看着卖相不好但是家养的比较健康。为了方便可以买鸡腿肉做食材。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:4
    4
    油锅炒至变色,放水继续煮至熟。
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:5
    5
    放入咖喱块,收汁起锅。口味重的可以多放一些咖喱,口感和颜色会更浓郁
  • 咖喱鸡肉饭的做法步骤:6
    6
    ????咖喱饭上桌开吃。

制作小窍门

牛肉,海鲜都可以作为咖喱中的荤菜食材,味道都是相当不错的。煮咖喱还可以用椰汁代替清水,会更有独特风味。我用的都是原味的咖喱块,微辣的可能会有另一番滋味,爱吃辣的可以尝试一下。
本次制作《咖喱鸡肉饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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