菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪肉白菜包子

猪肉白菜包子

收录时间：2022-12-06 07:45:58 热度：7138℃

猪肉白菜包子的做法

1张图片

“ 在家的时候，冬天吃的最多的就是白菜馅的包子或者饺子，然后在这里，美美的吃一顿包子，也是一件很奢侈的事情~ ”

食材明细

主料

猪肉馅 适量
白菜半颗
葱两棵
木耳几朵

辅料

鸡蛋一个
面粉适量
酵母粉 5克

配料

十三香 适量
香油适量
花椒一小把
生姜粉 适量
盐适量
酱油适量
甜面酱 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

猪肉白菜包子的做法步骤

1
准备面粉和酵母粉。
2
取适量面粉倒入盆中，加酵母粉和温水合成面团。
3
揉好的面团放置一边，进行发酵。
4
准备肉馅，花椒用开水泡开备用。
5
泡发的木耳和大葱剁碎，白菜剁碎去水备用。
6
准备鸡蛋和香料。
7
准备盐，香油和盐。
8
肉馅中加入香料，打入鸡蛋，加入花椒水搅匀。
9
肉馅中加入葱末，木耳末和去干水的白菜。
10
加入酱油，香油，适量甜面酱。
11
加入适量盐调味，搅拌成比较湿润的馅料。
12
发酵好的面团，排完气后，切成大小均匀的小剂子，取一个擀成圆片。
13
放入适量的肉馅，取一边开始捏小褶子，直到全部包起来。
14
挨个包好有，蒸锅放水，蒸屉刷油，放入坯子。
15
蒸锅开大火，20分钟左右即可。

菜谱标签：主食家常菜老人早餐冬季食谱儿童节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

饼干健脾益智补脑益寿越南菜酸奶养生菜降火增强记忆力私房菜蛋糕卷午餐工作餐面包白露朋友聚餐产妇炒饭