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下饭菜
下饭菜
鱼先生鱼
收录时间:2021-11-22 15:21:00 热度:707℃
1张图片
“
四季豆炒肉
”
食材明细
主料
四季豆
一小盒
辅料
猪颈肉
随意
干辣椒
几个
大蒜
3瓣
生抽
1大勺
蚝油
1勺
白糖
1小勺
配料
干辣椒
几个
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
下饭菜的做法步骤
1
这些肉是炒两个菜的,忽略洋葱即可,四季豆切成这样细薄的,肉也是。肉加姜丝,生抽,油抓匀备用
2
热锅下多点油,放干辣椒
3
辣椒翻翻后放肉大火翻炒,大概2分钟左右,放蚝油,糖(我这肉要分一半炒洋葱,所以放了老抽,可以不放)
4
炒匀出锅
5
还是热锅放油,放大蒜炒香下四季豆
6
不要添水,油可以比平时炒菜多一点,一直干煸,翻炒至熟了下备用的肉
7
放盐放点生抽炒匀出锅,很下饭的呢。
本次制作《下饭菜》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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