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蒜蓉剁椒空心菜

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收录时间：2022-08-08 18:43:34 热度：1215℃

蒜蓉剁椒空心菜的做法

2张图片

食材明细

主料

空心菜 适量
大蒜头 适量
剁椒适量

辅料

油适量
鸡精适量
蚝油适量
香油少许

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉剁椒空心菜的做法步骤

1
准备好食材
2
大蒜头切碎
3
起锅烧水，加少许盐和油
4
水开后，下空心菜焯水
5
快速过凉水，盛入碗中
6
起锅烧油，小火，下剁椒和大蒜头煸香
7
炒好的剁椒放在空心菜上，淋上香油
8
加鸡精和蚝油，拌匀就好了。

制作小窍门

由于有剁椒，不用加盐了，刚刚好。

本次制作《蒜蓉剁椒空心菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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