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黄瓜拌素鸡
黄瓜拌素鸡
悦悦玉食
收录时间:2024-06-05 19:09:29 热度:275℃
2张图片
食材明细
主料
黄瓜
1根
素鸡
半个
辅料
大蒜
适量
花生酱
适量
生抽
适量
香醋
适量
糖
少许
美食特点
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜拌素鸡的做法步骤
1
黄瓜洗净,擦干水分,一剖两半,斜切成片,素鸡切成和黄瓜一样的片。
2
将黄瓜和素鸡放入大碗中,加入蒜末。
3
花生酱放入碗中,根据自己的口味加入生抽稀释,调味。
4
再加入香醋,少许糖,搅拌均匀。
5
将花生酱倒入黄瓜中,搅拌均匀,稍微等5分钟左右再吃味道更好。
制作小窍门
花生酱里加入生抽,一来可以稀释花生酱,二来可以调味,所以不用另外加盐。
本次制作《黄瓜拌素鸡》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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