菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄瓜干豆腐拌豆芽

黄瓜干豆腐拌豆芽

收录时间：2024-06-08 18:48:16 热度：6883℃

黄瓜干豆腐拌豆芽的做法

1张图片

“ 夏天，怎能少了凉拌菜，这3种食材一起拌，清淡爽口，好吃又开胃 ”

食材明细

主料

黄瓜 1根
干豆腐 2张
豆芽 1把
蒜 3瓣
小葱 1根
生抽 2勺
香醋 1勺
白糖半勺
盐适量

辅料

辣椒油 1勺

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤

1
将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状。
2
将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁，备用。
3
锅中烧水，水开后一起放入豆芽和干豆腐，焯水30秒后，盛出。
4
将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。
5
放入葱花、蒜末和调好的料汁，如果喜欢吃辣也可以放一些辣椒油，不喜欢也可不放，放好调味料后，将其搅拌均匀就可以了。
6
成品！

本次制作《黄瓜干豆腐拌豆芽》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

高档补血下饭菜护肝祛湿痛经糖水中秋小满派塔日本料理主食闽菜流感消暑解渴粤菜延缓衰老腊八