“ 這個配搭看起來有点奇怪，不過吃起來，卻令人有股不可思议的好滋味，喜歡喝啤酒的朋友，試試看，它的確是佐洒的最佳小菜。 ”

主料

• 番薯干 －飯碗
• 小鱼干 炸脆小魚干半飯碗

辅料

• 泰式辣酱 四湯匙满
• 白醋 一茶匙
• 酱青 －湯匙
• 糖 半茶匙
• 盐 半茶匙
• 味素 小半茶匙