“ 有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。　　 ”

主料

• 西兰花 一小个
• 鹌鹑蛋 10-20个

辅料

• 黑木耳 少许
• 胡萝卜 少许

配料

• 油 适量
• 胡椒 适量
• 味精 适量
• 盐 适量
• 姜末 适量