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想在家吃到好吃的意大利面一点都不难。只需要简单的食材，就可以做出一个属于自己味道的意大利面。
好味道的料理自然少不了好的食材。这次用的是欧丽薇兰经典意大利面，清爽耐煮、口感筋道、面香味十足。
材料： ”
食材明细
美食特点
蒜香鲜虾白酱意大利面的做法步骤
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1
准备材料。芦笋切段、蒜压成蒜蓉，虾去虾线，虾头备用。
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2
先做白酱。小锅加热，化开黄油，放入面粉炒匀。关火，倒入牛奶、鲜奶油，搅拌至均匀、粘稠。
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7
放入欧丽薇兰经典意大利面，盖上锅盖，煮约10分钟至面条颜色变白，软烂。
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8
放入芦笋、倒入做好的白酱，搅拌均匀。撒上盐、黑胡椒碎调味。装盘，撒上欧芹叶、干酪粉点缀。
制作小窍门
根据自己的喜好，煮意大利面的软硬度。
本次制作《蒜香鲜虾白酱意大利面》所使用的厨具：炒锅
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