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春天是花开的季节,也是吃花的好时候,桃花竞相盛开,桃花的娇美常让人联想到生命的丰润。古人曾用“人面桃花相映红”来赞美少女娇艳的姿容,其实桃花确实有美颜作用:桃花含有山奈酚、香豆精、维生素A、B、C等,能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,加快排泄促使人体衰老的脂褐素,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。这么好的美容佳品,可不能错过! ”
食材明细
美食特点
菠萝桃花虾的做法步骤
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将鲜桃花取瓣,洗净,大虾洗净后剥去壳,用刀从虾背部片开,除掉虾肠,再切成小段。菠萝去皮,切成小块儿。洋葱切成丁备用。
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加入菠萝块、盐、白糖、黄酒,烧入味,撒上鲜桃花瓣即成。
制作小窍门
特点是酒味郁浓,花香怡人,酸中带甜,具有生津滋阴、美容润肤的功效。