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收录时间:2022-11-12 08:10:30      热度:1173℃
韭菜花炒鸡蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中、大蒜头切成片、韭菜花切成段,红辣椒切成丝、
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋划散
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    起锅烧油
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    油七成热时,下鸡蛋快速翻炒
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    盛出待用
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅中留油,下韭菜花和辣椒、大蒜头翻炒断生,加盐继续翻炒(这一步忘了拍了),加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加鸡精调味,起锅装盘
  • 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    好了????

制作小窍门

这个菜炒韭菜花的时候就要放盐,然后再放炒好的鸡蛋,鸡蛋就不至于吸收很多盐分了
本次制作《韭菜花炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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