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收录时间:2023-12-30 05:04:22      热度:4525℃
香煎秋刀鱼的做法

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秋刀鱼含丰富的鱼油,是物美价价廉的鱼类之一。做法一般很简单:煎或烤都可以。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香煎秋刀鱼的做法步骤

  • 香煎秋刀鱼的做法步骤:1
    1
    秋刀鱼
  • 香煎秋刀鱼的做法步骤:2
    2
    秋刀鱼切去头尾,用剪刀剪开肚子,清理干净,切半。
  • 香煎秋刀鱼的做法步骤:3
    3
    用料酒和盐腌30分钟以上。
  • 香煎秋刀鱼的做法步骤:4
    4
    不粘锅放少许油烧热,把鱼放入中大火煎至金面。(油不需要多放,煎的时候鱼会出油。)
  • 香煎秋刀鱼的做法步骤:5
    5
    翻面继续至鱼熟即可。
  • 香煎秋刀鱼的做法步骤:6
    6
    简单的美味。
本次制作《香煎秋刀鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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