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爽口黄瓜
爽口黄瓜
风雨雷电
收录时间:2024-05-16 03:07:30 热度:9755℃
1张图片
“
爽口黄瓜
”
食材明细
主料
黄瓜
800g
大蒜
8颗
姜
2块
青椒
200g
辅料
盐
100g
味精
适量
糖
100g
八角
8颗
酱油
2000ml
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
腌
工艺
一天
耗时
简单
难度
爽口黄瓜的做法步骤
1
姜切片
2
剥好的大蒜
3
黄瓜切成喜欢的形状,用盐腌,晾干
4
洗好的尖椒
5
放到保鲜盒
6
锅里放油,油热,把八角放进去,我的有两块大料一起
7
酱油放进锅里煮开,放进适量白糖
8
黄瓜放进保鲜盒,煮好的酱油晾晾,油晾晾,一起倒进保鲜盒,搅拌均匀,最后倒进一点白酒,放进冰箱,一晚上就可以吃啦!
制作小窍门
油需要晾晾再搅拌!
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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