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收录时间:2024-03-12 17:56:12      热度:625℃
低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法

  9张图片

准备好下午茶☕️,收拾好心情❤️,享受一次纯粹的放松,吃点爱吃的,做点有趣的!

话说,巧克力蛋糕????还能这样做?低糖还会爆浆,方法简单,香浓美味特别好吃~纯手工爆浆巧克力蛋糕!浓郁的香味让人欲罢不能,大家都很喜欢吃!skr~

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 纯黑巧克力 140g
辅料

美食特点

低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤

  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤:1
    1
    主料:鸡蛋????5个、纯黑巧克力????140g;辅料:黄油????150g、白砂糖????125g、低筋面粉85g。  
  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤:2
    2
    将黑巧克力????隔水????融化后,加入黄油????混合均匀????,备用。
  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋????放入盆中,加入白砂糖????快速打发。
  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤:4
    4
    将低粉加入到蛋液中????,继续搅拌????
  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤:5
    5
    将液态的巧克力????黄油????,分次加入到蛋糊中,混合均匀。
  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤:6
    6
    然后放入纸杯模具中注入8分满。
  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤:7
    7
    将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“常温烘焙????”模式,设置炉温180℃????️,烘烤10分钟即可⏰
  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤:8
    8
    香浓美味的爆浆热巧克力蛋糕出炉了~
  • 低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤:9
    9
    用烘焙与手绘让二次元跃进现实,用甜点给美好生活做注脚。

制作小窍门

1⃣:不要烘烤时间过长,烤熟了????,就无法爆浆了

2⃣:食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验????
本次制作《低糖爆浆热巧克力蛋糕》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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