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非常适合夏天的小点心，不用烤箱不用面粉，就能吃到清凉消暑低热量的小甜点，好吃又好看哦。 ”
食材明细
美食特点
紫薯凉糕的做法步骤
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1
首先将紫薯和土豆切片，放到电饭煲的篦子上，尽量均匀排列，减少重叠。
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将紫薯土豆泥分成75克一个，团成长圆形，如果太湿，可以稍微撒些熟糕粉来防粘。
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5
用75克月饼模具扣出好看的形状。当然，你也可以用其它别的好看的模具来整形。
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制作小窍门
用电饭煲蒸熟紫薯和土豆，更简单，不用开灶火，夏天更凉快。
月饼模具是用的学厨75克kitty模具
本次制作《紫薯凉糕》所使用的厨具：电饭煲
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