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收录时间:2024-01-29 07:29:18      热度:3354℃
猪耳拌黄瓜的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪耳朵 半只
  • 黄瓜 1根
辅料

美食特点

猪耳拌黄瓜的做法步骤

  • 猪耳拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    猪耳朵半个切成丝,黄瓜对半剖开,切薄片。
  • 猪耳拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    两瓣蒜压成碎末(把蒜末分成两份,一半放在小碗儿里等待热油烧,另外一半放在黄瓜片上)碗中入一小勺油辣子,适量熟芝麻,一个小米辣切圈。
  • 猪耳拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    炒锅放入一小勺油,小火炸香五粒花椒。
  • 猪耳拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    将热油浇入碗中,加入两勺香醋,三勺花椒大料水,适量的盐,还有一克糖。
  • 猪耳拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    将拌匀的料汁倒入黄瓜片中。
  • 猪耳拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,腌三分钟后拌入猪耳朵。
  • 猪耳拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    炎炎夏日,怎能少了这道猪耳拌黄瓜。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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