“ 家常味是川菜独有味型，说到家常味就少不了豆瓣酱、姜、蒜、菜籽油，简单的几种调辅料经川人巧手烹制后菜品立刻呈现出诱人的色泽，咸鲜微辣的口感也在筷子的帮助下于味蕾绽放。 ”

主料

• 猪肉 200g
• 黄瓜 200g
• 泡椒 30g

辅料

• 菜籽油 适量
• 郫县豆瓣酱 30g
• 姜片 3g
• 葱段 5g
• 蒜片 5g
• 味精 1g