菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣萝卜干

酸辣萝卜干

健康农场黄黄

收录时间：2022-10-09 00:57:05 热度：4543℃

酸辣萝卜干的做法

2张图片

“ 这道泡菜非常好吃，下饭味道棒棒哒。 ”

食材明细

主料

白萝卜 一整个
胡萝卜 半根

辅料

红辣椒 少许
姜丝少许
盐 1勺
糖 1勺
白醋 1勺
花椒颗粒 10颗
泡椒少许

美食特点

酸辣口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

酸辣萝卜干的做法步骤

1
准备白砂糖、花椒颗粒、姜丝。
2
准备糯米白醋。
3
准备泡椒。
4
将白萝胡萝卜切条备用，5、用盐让其入味，6、过一会放入花椒颗粒少许，生姜丝，泡椒少许，白醋少量，白糖少许搅拌均匀放盆中腌几个小时入味，7、凉白开倒入淹没萝卜条将其放入泡菜罐中，（注意⚠️喜欢酸的多放点白醋，喜欢甜的多放糖，）又甜又脆又酸的下饭菜做成了，超级好吃下饭。

制作小窍门

（注意⚠️喜欢酸的多放点白醋，喜欢甜的多放糖，一定要用凉白开哦，这样少有细菌而且很脆）又甜又脆又酸的下饭菜做成了，超级好吃下饭。

本次制作《酸辣萝卜干》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜泡酱腌菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

豫菜墨西哥菜贴秋膘山东小吃补碘养胃自制食材开胃菜元旦米饭重阳节野餐端午节祛湿晋菜吐司英国菜霜降