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收录时间:2021-11-22 15:02:15      热度:7034℃
红烧带鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 带鱼 适量
  • 青辣椒 适量
  • 大蒜头 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 红米椒 适量
  • 红辣椒 适量
辅料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    带鱼加姜丝和料酒腌半个小时
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    辣椒和大蒜头都切好
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    腌好的带鱼加面粉抓匀
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    电饼铛预热,加油烧热,下带鱼煎香
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    带鱼煎至两面金黄
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    用生抽、盐、米酒、蒸鱼汁、鸡精、耗油、胡椒粉、姜粉调匀成一小碗酱汁待用,
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    起锅烧油
  • 红烧带鱼的做法步骤:9
    9
    油五成热时,下辣椒和大蒜煸出香味
  • 红烧带鱼的做法步骤:10
    10
    下煎好的带鱼
  • 红烧带鱼的做法步骤:11
    11
    带鱼和辣椒翻炒均匀
  • 红烧带鱼的做法步骤:12
    12
    加入之前调好的酱汁,稍煮带鱼入味
  • 红烧带鱼的做法步骤:13
    13
    收干汤汁
  • 红烧带鱼的做法步骤:14
    14
    起锅装盘
  • 红烧带鱼的做法步骤:15
    15
    美味既成
  • 红烧带鱼的做法步骤:16
    16
    超级下饭哦????
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:电饼铛、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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