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收录时间:2024-04-22 17:11:33      热度:3311℃
自制酸梅汤的做法

  3张图片

夏季到了,天热难耐,吃饭也没有了胃口。自己在家做酸梅汤,简单的几种原料,从超市或药店都可以买到,做好的酸梅汤,酸酸甜甜的,喝一口,还真有小时候的那种味道呢。

食材明细

主料
辅料
  • 干桂花 适量
  • 清水 1000克

美食特点

自制酸梅汤的做法步骤

  • 自制酸梅汤的做法步骤:1
    1
    原料:乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花。
  • 自制酸梅汤的做法步骤:2
    2
    将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。
  • 自制酸梅汤的做法步骤:3
    3
    加入干山楂片。
  • 自制酸梅汤的做法步骤:4
    4
    加入陈皮。
  • 自制酸梅汤的做法步骤:5
    5
    养生壶中加入1000克的清水,将茶篮放进去,先浸泡30分钟,再启动养生壶,选择花果茶,加热30分钟。
  • 自制酸梅汤的做法步骤:6
    6
    加入冰糖。
  • 自制酸梅汤的做法步骤:7
    7
    待冰糖融化后,倒入杯中,加点干桂花。
  • 自制酸梅汤的做法步骤:8
    8
    酸梅汤做好啦,来一杯吧。

制作小窍门

做酸梅汤之前,要先将原料浸泡30分钟。干桂花也可以不加,酸酸甜甜的味道更像小时候喝的那样。
本次制作《自制酸梅汤》所使用的厨具:养生壶
菜谱标签: 饮品   下午茶  

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