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鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤
挑食的吃货_9BKx
收录时间:2024-05-17 07:29:13 热度:1007℃
1张图片
食材明细
主料
鱼头
1个
豆腐
1块
辅料
胡椒粉
少许
葱
少许
姜
少许
盐
适量
鸡精
适量
黄酒
少许
油
少许
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
1
把鱼头洗净,放入少许油煎至两面金黄。
2
把姜切片,豆腐切块,备用。
3
把鱼头,豆腐葱姜,放入锅中,加入盐,鸡精,胡椒粉,加入适量水,大火煮开,小火煮10分钟即可。
4
鱼汤是奶白色的哦。
制作小窍门
鱼头一定要提前煎至后在炖。
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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