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收录时间:2024-05-18 02:57:12      热度:8405℃
牛肉炒苦瓜的做法

  5张图片

夏天来一碗牛肉炒苦瓜,清热解毒,好吃下饭,家庭小炒,操作简单!

食材明细

主料
辅料

美食特点

牛肉炒苦瓜的做法步骤

  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,生抽腌制半小时备用。
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜去除头和尾,清洗干净切片备用
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒,加入老干妈煸炒至六成熟倒入备用
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,倒入苦瓜大火煸炒几分钟,加入老干妈
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    加入少许生抽
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    倒入牛肉一起煸炒,加入少许盐,白糖,大火煸炒几分钟出锅。
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    盛碗中,成品图。
本次制作《牛肉炒苦瓜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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