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收录时间:2021-11-22 14:57:41      热度:8740℃
香辣猪肺煲的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 猪肺 适量
  • 青辣椒 适量
  • 适量
  • 大蒜头 适量
  • 香辣水煮鱼佐料 一勺
  • 老抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 红辣椒 适量
辅料

美食特点

香辣猪肺煲的做法步骤

  • 香辣猪肺煲的做法步骤:1
    1
    准备好猪肺,猪肺已经提前处理干净了,焯好水待用
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:2
    2
    准备好其它的食材
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,小火下水煮鱼佐料煸出香味
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:4
    4
    下猪肺翻炒均匀
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:5
    5
    转入砂锅,加姜,盐,少许老抽,加漠过猪肺的水
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:6
    6
    大火煮开,转小火炖煮3个小时
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:7
    7
    时间到了,加料酒、鸡精、耗油、胡椒粉调味,大火收干汤汁
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:8
    8
    加辣椒稍煮
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:9
    9
    加葱段
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:10
    10
    淋香油,起锅
  • 香辣猪肺煲的做法步骤:11
    11
    开吃了。
本次制作《香辣猪肺煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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