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红豆椰奶西米露

收录时间：2022-11-15 09:37:01 热度：8406℃

红豆椰奶西米露的做法

1张图片

“ 好吃不胖的????红豆椰奶西米露????连吃三碗都不够！
☁️☀️天热没胃口，不想吃饭的时候，来一个这个红豆椰香西米露吧，夏日必备小甜品，简单又美味！ ”

食材明细

主料

红豆小半碗
西米 60-80g

辅料

红糖适量（冰糖）
椰奶 1盒（牛奶）

美食特点

果味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红豆椰奶西米露的做法步骤

1
红豆最好提前泡1-2小时。
2
加足量的水，红糖。
3
大火烧开后转中火焖。
4
直到软烂。
5
煮西米的时候，水量是西米的4-5倍，煮10-15分钟。
6
看见有白点的时候关火，焖几分钟至完全透明。
7
过筛冲洗几遍。
8
小碗中放红豆、西米、椰奶，再撒几颗葡萄干开吃！
9
好清凉好好吃。
10
喜欢的宝宝动手试一下哦。

制作小窍门

1、红豆泡一下更容易煮熟。
2、煮西米的时候，水量是西米的4-5倍，煮10-15分钟后闷几分钟变得透明就可以了。
3、不放冰糖或红糖，吃的时候加蜂蜜或炼乳，味道也不错哦。

本次制作《红豆椰奶西米露》所使用的厨具：其他

菜谱标签：烘焙下午茶夏季食谱

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